关于市政协七届五次会议第075号提案的复函

　　

　　周旭东市政协委员：

　　您在市政协七届五次会议上提出的《关于合力做大遂宁特色的传统豆腐皮食品产业的建议》（第075号提案）已交我局办理，首先感谢您提出的宝贵建议，具有很强的操作性和可行性，我局将在“十四五”期间大力发展豆腐皮产业，力争实现豆腐皮食品变成大产业目标。现将办理情况回复如下：

　　一、关于产业政策引导，形成发展机制的建议

　　2018年，遂宁市人民政府出台的关于印发《遂宁市加快发展制造业实现工业转型升级提质增效的若干政策》的通知（遂府发〔2018〕14号），文件对支持新建重大项目建设、鼓励企业技术改造、推动企业绿色发展、鼓励企业加快发展、支持企业技术创新、支持企业引进高端人才，鼓励企业提品质创品牌、鼓励企业首发上市、鼓励企业新三板融资、鼓励企业新四板融资、加强产业园区建设、支持示范基地和示范平台建设等相关工作推动开展均明确了具体支持条件和奖补政策，希望全市豆腐皮企业安排专人到所在地经信部门了解相关政策，确保各项相关政策无缝落地


　　全面支持企业做大做强。

　　每年9月左右，省经信厅将统一组织申报工业项目安排省级工业发展资金，希望全市豆腐皮企业加强和企业所在地经信部门沟通，做好项目申报对接工作，2019年开始企业申报项目必须在全省工业项目申报系统统一注册后申报，没有进入申报系统并申报成功的项目的均得不到省级工业发展资金支持。申报成功的投资额度较小的项目也可以得到省级工业发展资金分配到各市切块资金支持。

　　2019年遂宁经开区成功列入省第一批农产品加工示范园区名单并得到500万元农产品加工示范园区专项资金支持，高金、美宁正在实施的一批项目均得到该项资金支持，该园区目前已成为全市肉类罐头和豆腐皮企业主要集中发展区，我局与经开区已达成共识，正在积极申报中国肉类罐头之都，估计年底能获得中国肉类罐头之都授牌。待全市豆腐皮企业产业规模进一步壮大，在区域内影响力不断提高后我局将与经开区将积极培育打造豆腐皮区域品牌。

　　二、关于建立行业标准，培育重点品牌龙头企业，支持遂宁豆腐皮产品系统技术研发升级的建议

　　做大做强全市豆腐皮产业已纳入全市工业“十四五”发展规划重要工作任务，“十四五”发展规划出台后，我局将组织全市豆腐皮生产食品企业召开专题会议研究豆腐皮产业发展，广泛征求相关企业的意见和建议。同时我局将邀请省食品研究院相关专家就我市豆腐皮产业发展进行专题调研，研究制定豆腐皮产业发展方案，同时邀请省食品研究院知名豆类加工专家对全市豆腐皮行业生产工艺技术，豆腐皮原料配方等进行公关改良，确保“十四五”期间全市豆腐皮产业发展规模、行业发展标准得到显著提升，豆腐皮品质和口感显著提升，得到消费者广泛好评。

　　肖老三、徐老三、胡老七、欧润等豆腐皮生产龙头骨干企业已经列入全市食品生产骨干企业名单，也是“十四五”期间全市豆腐皮产业重点培育对象，我局将指导各县、市、区及市级园区经信部门认真对象《遂宁市加快发展制造业实现工业转型升级提质增效的若干政策》的通知（遂府发〔2018〕14号）中鼓励企业技术改造、推动企业绿色发展、鼓励企业加快发展、支持企业技术创新、支持企业引进高端人才等激励政策，积极为企业营造良好营商环境，推动企业做大做强成为区域内的豆腐皮加工的龙头骨干企业。

　　目前，高金食品已投入 6000余万元建设冷链物流设施，目前现有冻库面积在14000平方米左右，预冷间1000平方米左右，冷链物流车28辆，凡是食品已投资2.5亿元建设速冻、智能冷库、仓储等，将打通冷链物流关键环节。下一步，我局将积极与全市建有冷链物流产业链的企业对接，努力实现冷链物流资源全市食品加工企业共享，确保豆腐皮生产企业能享受到低价优质的冷链物流服务，彻底解决豆腐皮冷链物流发展瓶颈。

　　三、关于加强遂宁豆腐皮特色市场营销，让产品走出遂宁，走向全国大市场建议

　　近几年来，近年来在省经信厅和省商务厅的指导下，我局积极与成都市食品行业协会对接，多次组织全市食品饮料企业参加展示展销活动，先后组织推荐高金食品美宁食品、四川喜之郎、阿宁食品、久大盐化、蓬溪青花椒等食品企业先后参加了第二届中国国际进口博览会，第三届西博会进出口商品展、第24届中国（四川）新春年货购物节、“2019四川优势产业中东行”、“第七届四川国际健康和养老产业博览会”、第20届四川月饼节和川渝特色农产品交易会等展览展示活动，有效宣传了我市地方名优特产，帮助企业通过参加展会开拓市场。下一步将积极配合市农业农村局充分利用遂宁鲜品牌加大遂宁豆腐皮推销力度，积极组织全市豆腐皮加工的龙头骨干企业参加各种销售活动，不断提高我市豆腐皮品牌知名度，提高市场占有率。同时希望豆腐皮企业安排专人尽快与县市区市级园区经信部门联系，加入食品工作群，及时收悉各类展示展销信息，参加各类展示展销活动，推动遂宁豆腐皮龙头骨干企业早日走出遂宁，走向全国大市场。